名家荟萃茶博会 淘紫砂壶正当时

2011年第六届东莞秋季茶博会将于9月3日～6日在东莞会展中心举行。紫砂专区是本届茶博会的一大亮点，著名紫砂艺人吕俊杰还将于9月4日9:00～10:00在茶博会现场举办紫砂论坛，与东莞本地的紫砂爱好者面对面地交流。

　　记者了解到，参加本届茶博会的紫砂艺人名气都比较大，除了吕俊杰，还有顾顺元、郑求标等名家。

　　紫砂艺人不仅为东莞市民带来自己的作品，还将为收藏爱好者鉴别紫砂真伪、优劣，分享紫砂壶收藏投资经验，解答藏家在收藏过程中遇到的问题。

　　赏壶：紫砂名家汇集东莞茶博会

　　记者从主办方获悉，虽然每年的茶博会都设有紫砂专区，但与往年相比，今年茶博会的紫砂专区多了许多紫砂名家。东莞紫砂藏家熟知的江苏省工艺美术师吕俊杰，将在茶博会现场举办紫砂论坛。

　　吕俊杰的父亲是吕尧臣（中国工艺美术大师），他得父亲亲授紫砂壶制作工艺，渐修顿悟，领会传统文化要义，形成抱朴与革新兼收、守拙与创意并蓄的原创风格，作品多次荣获奖项，中国美术馆馆长范迪安誉其紫砂艺术为天、地、人合一的结晶。

　　吕尧臣、吕俊杰父子曾联手制作“生生不息”紫砂壶，这把紫砂壶的材质为难得的清水老泥，色泽温润、含蓄，造型大气、古朴、凝重。壶身通体以写意兼工笔的水墨技法，描绘刻画了五条欢快游弋、生机盎然的鱼。2009年5月10日，该壶在郑州万嘉资产拍卖有限公司从5万元起拍，最后以20万元成交，成交所得最后均捐给四川地震灾区。

　　另一位紫砂名家顾顺元，1952年出生于宜兴制壶世家，自小耳濡目染。1976年师从叔父高级工艺美术师、有“花货（紫砂壶的一种）大师”美誉的顾道荣习艺，刻苦磨练，打下坚实的基础。作品构思创新新颖、古朴、雅致、自然朴实、栩栩如生。顾顺元在东莞也有一批“粉丝”，东莞藏家黄伟根手上就有不少顾顺元做的紫砂壶。

　　收壶：业内看好名家壶升值前景

　　东莞收藏紫砂壶的风气一直比较浓厚，一些紫砂壶工艺师作品的价格，甚至是被东莞收藏爱好者追高的。

　　紫砂壶近年价格在拍卖会的推动下不断上翻。顾景舟的紫砂壶作为紫砂壶拍卖中的标杆性作品，几乎不曾缺席任何一场大拍。

　　今年中国嘉德紫砂春拍一下子推出三个紫砂专场，其中一件1988年由顾景舟、韩美林合作的“提梁盘壶”以1150万元拍得最高价。今年上半年，南京一家拍卖公司在紫砂原产地宜兴首次举办了专场拍卖，取得了4785.76万元的成交总额和93.04％的高成交率。这些向好的数据让业内人士重拾信心，也让紫砂壶的价格空间瞬间提高，并有往高端市场发展趋势。

　　今年名家壶普遍涨价，如高正宇的单件作品在去年大约是六七万元，今年拍卖最高记录达80万元左右，像徐秀棠、鲍志强等这类工艺大师的作品后期走势会更好。

　　中国工艺美术大师、首批国家级非物质文化遗产传承人汪寅仙也透露，紫砂壶的价格走向与中国经济的发展有着密切的关系。“我相信紫砂壶不会掉价，只会增值。”

　　一位来自江苏宜兴不愿透露姓名的业内人士大胆预测，到2015年，紫砂壶价钱每年涨幅将不低于20%。

　　淘壶：挑壶不可忽视细节部分

　　有名家参加东莞茶博会，藏家在逛茶博会的时候免不了要掏腰包淘几把壶回家。对于资深藏家来说，如何选紫砂壶已经有自己的一套方式方法，但对于一些刚入行的爱好者来说，如何淘壶则是一个技术问题。

　　有经验的紫砂爱好者在挑壶时，往往从“泥、形、工、款、功”这五个方面来衡量和判断每把茗壶的品质，部分高手还能将“功力”提升至鉴赏“形、神、气、态”等抽象审美的高度。

　 “壶身周正匀称，口盖配合得当，流、把、钮同一轴线且端正不偏斜，明接要干净利落，暗接要和顺流畅……”东莞紫砂壶爱好者林先生说的这些基本已成为选壶的通则，然而还有一些小细节常会被紫砂壶爱好者忽视。

　　比如壶盖的子口(壶墙的泥圈)高度，常见尺寸多在10mm左右，倒茶时会有壶盖脱落的危险。子口以大于15mm为适宜，有些壶型，口盖大者，子口高度增至18mm～20mm也无妨。壶盖的形状，要选择不容易积垢、易于清洁的那种，(花货和特殊壶型除外)，有利于擦洗和泡养。

　　壶盖上“钮”的大小和形状也要便于拿捏稳当。“流”的根部位置若接近壶底，则水压充足，出水有力，并可减少倒水时壶的口盖部溢出茶水的机会；“流”的根部位置若接近壶口，水压会有所欠缺，倒水时，壶身的倾侧角度增大，口盖部溢水的可能也随之增加。

　　养壶：开壶后是漫长的内外兼修

　　许多藏家将壶淘回家之后，还仔仔细细地养壶。有一些痴迷者甚至认为紫砂壶是有灵性的，像人一样，也有奇经八脉，要给它喝好茶。

　　养壶的第一步，就是“开壶”。紫砂爱好者蓝小姐说：“紫砂壶是有毛细血管的，开壶就是把壶的奇经八脉给打开。”开壶的方法就是把壶放在水中煮，煮上4小时以上。总共要煮上三四次。每次煮完，壶壁上就会裹着一层淡黄色杂质，这是紫砂壶吐出的泥浆和污垢。用干布擦拭干净后，等其冷却，再煮一次。

　 “开壶”之后就是漫长的“内外兼修”历程。“内修”就是用壶泡茶，让壶的内部充分吸收茶水；“外修”就是用茶水浇灌壶的外壁，让外壁也同样吸收茶水。然后，冲洗紫砂壶，擦拭壶表面。

　 “只要你养壶，壶就会回报你。只要你给它喝，它就吸收。”蓝小姐说。

　　关于紫砂壶养护，东莞的收藏爱好者目前有两种不同的观点。一种观点认为，紫砂壶养出茶垢来是好的，有茶垢的，即使不用放茶叶用开水冲泡也有茶味。紫砂壶收藏圈甚至流传这样一个笑话，说一个老先生养壶数十载，好不容易在壶底养出一个“小山丘”似的茶垢，结果有一天家里一晚辈特别勤快地把壶拿去清洗，把老先生辛辛苦苦养出来的茶垢给洗掉了。

　　不过也有人持相反的观点，紫砂壶爱好者黄伟根认为，养壶养出茶垢对壶还是对喝茶的人都是不健康的。他认为，正确的养壶方法是用同一种茶养一把壶，每次喝茶时用茶水浇壶，喝茶结束之后，要把壶里的茶叶倒干净，用水冲洗一遍，再把壶反扣在茶台上晾干。“不能为了能把壶养出颜色或者茶垢，而故意不清理茶叶。”