如何客观评断普洱茶的质优与劣?个人对于普洱茶质的优劣,总是以自己的感观来评断,始终认为茶总是要亲自来试试,那是最为客观的,不带主观意识,没喝过的茶不评论,喝过试过的茶,内心总有一把尺测量,我把我对于普洱茶质的检验,详列如下: 一.茶菁:茶菁的原料是几级? 二。制程;制作过程的好坏是关键!拼配技术也很重要。 三.茶香:香气纯正,杂味少? 四.茶汤:汤色透亮,不混浊? 五.茶味:入口感受茶味的浓淡度? 六.苦涩度:舌中央及后根对苦味的感受、舌面对涩味的感受? 七.厚实度:茶水浓厚或稀淡? 八.回甘度:舌尖回甘快而明显? 九.生津度:两颊对生津的感受? 十.耐泡度:泡水次数越长越佳? 十一.收敛性:多层次口感的强弱度? 十二.转化性:长期保存,转化性如何? 十三.仓储:仓储状况影响陈化?
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