武汉大学荼茗茶舍举办传统茶道研习班

7月13日19时， “传统茶道研习班”在武汉大学经济与管理院教工之家再次开班。

    五张小圆桌、精致的茶具、茶叶、舒缓的中国音乐……早在晚上6点之前，工作人员把一切准备就绪，等待来自异国的客人前来研习茶艺。

    据悉，7月12日晚的“传统茶道研习班”第一期旨在向交流营营员展示和介绍各种茶叶,对茶叶的生产地以及基本特点进行知识普及，而7月13日晚的“传统茶道研习班”第二期则重在让营员亲自切身体验茶艺。

    活动一开始，营员们被分为五组，围坐在小圆桌前，身着旗袍的专业的茶艺师向他们一边向他们演示整个泡茶的过程，一边耐心讲解。饮茶习惯在中国人身上根深蒂固，已有上千年历史。而茶艺是茶人把人们日常饮茶的习惯，通过一定的艺术加工，向宾客展现茶的冲、泡、饮的技巧。茶艺的整个过程，包括摆具、赏茶、温杯洁具、投茶、洗茶、泡茶、分茶以及敬茶品茗几道工序，整个过程十分精细而讲究。茶艺师则用其纯熟泡茶技巧向外国营员们展示了中国传统茶艺的精妙与深邃，营员们为此叹服不已。

    轮到大家自已动手的时候，营员们纷纷按耐不住好奇与欣喜，学着荼茗茶舍茶艺师们的动作有模有样的泡起茶来。

    一位来自荷兰的营员每次喝时，都会一饮而尽后便会龇牙咧嘴的神态。当被问到品茶的感觉时，他羞涩地笑道：“茶叶的花香真的很香很好闻，但是味道真的是太苦了。”日常生活中他就很喜欢喝茶而不怎么喝咖啡等饮料，因此对这次的传统茶道研习班的活动非常有兴趣，并且在活动过程中学习了更多的知识，了解了茶道原来有这么多的讲究。更重要的是还收获了许多友谊。说罢，他便打趣地开起了身边同学的玩笑：“我知道你肯定要再来一杯的吧，哈哈。”

    而另一位来自英国的女生则十分热情地给我们讲起了英国茶与中国茶的差别。“我们喝茶都不会用这么多茶具，也没有这么讲究，就直接在一个很大很高的杯子里加茶叶泡开水。不过我们的茶里还会加很多牛奶或者糖，所以喝起来比中国的茶要甜。但是我很喜欢这里的茶，很开心来参加这次活动。”

    这次的传统茶道研习班是由荼茗茶舍的同学们承办的，他们都是传统茶艺的爱好者。其中一位主席茶艺师来自茶道世家，他故乡的每户人家都对茶艺研究颇深并世代传承，因此他也有得一副好手艺。无论是荡洗茶碗还是滤洗新茶，其精湛熟练的技艺都令外国友人惊呼不已。

    活动一直持续到九点多钟，大家才依依不舍的离去，临行前还不忘带上一杯自己努力一晚的成果，细细回味。