青岛崂山茶防“李鬼”茶店授鉴茶技巧
时间:2010-9-11 15:48:22
作者:news
来源:中国茶叶贸易 B2B网上交易 电子商务信息平台
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临近中秋,礼品市场渐渐兴旺起来。茶叶作为一种高雅礼品,已成为馈赠亲朋好友的首选。近年来,崂山茶异军突起,已成为岛城茶市的“主力军”。当前,岛城各大茶业专卖店、商场、厂家以及茶庄纷纷推出了崂山茶,鱼龙混珠的假崂山茶也让消费者无不担忧。为了铸就正宗的崂山茶品牌,青岛晓阳工贸有限公司郑重承诺“假一罚十”,并建立多家崂山茶专卖店,免费教授崂山茶的真假辨别以及新茶和陈茶的鉴别。
“李鬼打李逵” 崂山茶假冒多
近日,记者走访了青岛晓阳工贸有限公司,公司营销部于经理介绍,崂山茶作为中国北方最负盛名的优质茶叶,日益得到各界人士的推崇和喜爱。2005年11月崂山茶叶协会出资实现了崂山茶商品商标的转让,2008年3月成功注册了“崂山茶”证明商标,2009年6月2日“崂山茶”证明商标正式启用,崂山茶协会授权第一批26家企业可以使用崂山茶证明商标。据统计,这26家企业经营的茶园面积达4500亩,约占全区茶园面积的35%;这26家企业茶叶的年产量达200吨,占全区总产量的33%。而今年受天气的影响,鲜叶价格比往年提高了30%,以此成本核算市场的低端茶也不可能低于50元/斤。于经理还表示晓阳春茶叶价格不但没有提高,还更加保证了茶叶的质量,向消费者郑重承诺“假一罚十”。但经市场调查发现,大量“三无”崂山茶包装和冒用崂山茶的南方茶在我市茶叶市场销售,也有许多非26家茶叶企业的经营业户在包装上使用“崂山茶”字样,严重制约了崂山茶的品牌建设和标准化进程。很多打着崂山茶招牌的“李鬼”稳居了市场,消费者也慢慢习惯了高温烘干糊香型所谓“豌豆香”冒充崂山茶的南方绿茶,出现了“李鬼打李逵”的现象,这是崂山茶的可悲之处。
据了解,目前青岛市的茶庄等销售渠道主要是由南方人在经营,崂山茶企业经营的专卖店相对较少,竞争力下降。加上在外形上不及南方茶精巧,不少市民错把南方茶认作崂山茶,但是崂山茶“香气高、滋味浓”的优势是南方茶无法企及的。“市场混乱,假冒崂山茶太多,堵塞了崂山茶正常发展之道。”
打假成立专卖店 免费教授鉴茶技巧
为了进一步打假,崂山茶协会还在广西路上成立了崂山茶专卖店,首批26家获准使用崂山茶证明商标的茶叶企业入驻。这些努力都成为崂山茶打假的有力“拳头”。
“市场上遍地都喊崂山茶,价格从几十元到上千元不等。因为品质高,因此崂山茶屡屡被冒充。”崂山区质监局局长徐常江表示,崂山茶是我国纬度最高的一种茶叶,生长时间长,采摘期是每年的4月中旬至10月上旬,受特殊的地域影响,具有叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡并带有板栗香等特点,属于高品质茶。
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