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3月18日上午，福建南海集团旗下的厦门欧尼柚食品科技有限公司在厦门观音山国际商务营运中心举行开业庆典仪式，标志着“中国柚王”正式进驻厦门，跃进厦门总部经济圈，向“世界柚王”冲击。福建南海集团是漳州市平和县柚业的龙头企业，也是国内蜜柚行业最大的农业产业化企业之一。该公司充分发挥平和县丰富的蜜柚原料资源优势，着力于柚类深加工产品的研发，相继开发了以柚皮、柚肉为主原料的蜜柚休闲食品，柚仔茶等. 并且不断推出新产品，逐步由休闲食品型转向功能型、保健型、医药型。
原中共中央党校校委会委员、原中央党校函授学院院长孙钱章在致辞中说；“中央重视农业，但是路子到底要怎么走？这是值得思考的问题。福建南海集团先行先试，做柚类深加工，做了个好榜样。不仅企业获得了收益，也为果农增加了收入，农民富裕起来了，国家才能昌盛。”
福建南海集团董事长胡文星说，南海集团从1985年的罐头厂风雨兼程一路走来，积极创新，打破传统，研究开发新产品，做大做强蜜柚产业链，提升附加值，品牌化经营，企业化管理，才能有今天的规模。
平和县县长洪里专在接受记者采访时说到，“柚子以前是平和百姓的脱贫果，现在是农民的致富果，黄金果。” 洪县长说，在平和县，有60﹪到70﹪农民都是靠种植蜜柚来脱贫致富的。平和县现已发展成为全国最大的柚类商品生产基地和出口生产基地，创下全国县级柚类种植面积、产量、产值、市场份额、出口量五个第一。当问及政府是否有鼓励措施时，洪县长说：“为了鼓励做柚类深加工，我们成立‘柚类深加工办公室’，专门负责对外对内联系以及信息对接。还设有奖励措施，对在柚类深加工产业做得好的企业进行奖励。”
从脱贫果到致富果，黄金果，小小的柚子在带动农民增收，增加企业利润，拉动地区发展方面发挥了极大的作用，把小柚子的“文章”做大，这正是南海集团的方向，据胡文星介绍，南海集团下一步将筹建“全国柚苗基地”以及“全国柚类深加工研发分中心”，并开设“柚子学院”，培养柚类深加工专业人才。
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