中国历史上最重要的6本关于茶叶的书籍

　　1.《茶经》

　　1.《茶经》被誉为“茶叶百科全书”,是目前世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著。该书系统的介绍了茶叶生产历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺。

　　2.《煎茶水记》

　　这是一本专注于评泉论水著作。共列出了全国最适宜泡茶的水源20处，全文仅约900字。是我国现存最早的专评宜茶水源的著作。

　　3.《品茶要录》

　　本书共10篇，一至九篇介绍茶叶过程中如何避免采造过时、混入杂物、蒸不熟、蒸过熟、烤焦等情况。第十篇讨论各产茶之地的特点和茶品特性。

　　4.《大观茶论》

　　《大观茶论》是中国历史上唯一一部皇帝的茶专论，为宋代皇帝赵佶所作。全书共二十篇，主要介绍北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等。对现今研究北宋时期的制茶工艺和风俗，具有深远的参考价值。

　　5.《茶具图赞》

　　《茶具图赞》是中国第一部专著于茶具的书籍。该书绘制了宋代著名茶具12件，一具一图一赞语，又以拟人手法给每一种茶假以宋代官名和职责，妙趣横生。

　　6.《续茶经》

　　《续茶经》是从唐代至清代之间对《茶经》作出最完整补充的茶书，内容是《茶经》的10倍.