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健康产业随着社会发展和人们生活水平的普遍提高，以及人类生活方式的改变，健康产业快速发展已形成巨大的市场潜力，以生物技术和生命科学为先导，健康产业涉及了医药产品、中草药用、保健用品、保健食品、绿色食品、营养食品、休闲健身、健康管理、健康咨询、医疗器械、保健器具、医疗康复机构等多个与人类健康紧密相关的生产和服务领域。如今中国已把大健康产业纳入为国家发展战略规划。美国著名经济学家保罗·皮尔泽在《财富第五波》中将健康产业称为继IT产业之后的全球“财富第五波”。
 中国健康产业发展大会是顺应国际趋势，响应李克强总理“大众创业、万众创新”的号召，运用互联网+理念，打造品牌、构建平台，推动产业创新发展。是根据国发［2013］40号国务院出台《关于促进健康服务业发展的若干意见》而设立的“中国健康产业发展大会组委会”，组委会是由中国绿色农业联盟、中国管理科学研究院品牌推进委员会、国际生态农业合作发展促进会、世界华商总裁俱乐部健康产业联盟、港威集团、中国茶业发展研究院、厦门远东专修学院、福建卓迅网络科技有限公司、厦门柒玖捌文化传播有限公司等发起，经相关部门审批成立。组委会的成立，将围绕着大健康产业全方位进行指导与服务，积极参与各种相关活动和商务合作。
中国健康产业发展大会组委会于2015年12月26日在厦门悦华酒店隆重成立，国家林业局原党组副书记、副局长李育材，国家医药管理局原局长、中国医药企业协会名誉会长齐谋甲，中国管理科学研究院品牌推进委员会主任、中国国际名牌协会会长解艾兰女士，中国绿色农业联盟副秘书长、茶业通CEO、大会执行主席卢劲，港威集团董事局主席、福建省大学生创业扶持促进会会长吴兆熊，中国新领军智库帮扶联盟执行主席张鸿雁，中华海峡两岸文化观光产业发展协会会长宋智忱，厦门巿休闲产业协会会长史锋，厦门市泉州商会常务秘书长卢义达，厦门市中草药学会会长黄和梧，湖北妙莲天香生物科技有限公司总经理冯忠文，厦门磐桓商贸有限公司总经理林填松，厦门民安生态农业有限公司董事长宁成国，福建五千年茶文化有限公司总经理林旭祥，福建省东南伯生生物科技有限公司总经理郑利山等领导、嘉宾共同启动中国健康产业发展大会，200多名与会成员见证了荣耀时刻。
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