陈年铁观音（8-10年）: 一般铁观音是绿色的，而陈年铁观音乌黑油亮，相当耐泡，是采用上等安溪铁观音加于传统木碳烘培技术经过长时间烘培精制而成。并且每隔一、二年须再把它重新烘焙一次；每次茶师要用碳熔方式烘焙30－60小时；而后包装保存于瓦缶中。 此茶水品为醇厚，柔软，并带有明显的“陈年味”，饮之犹如陈年老药酒，称为“天然保健”。陈年铁观音不仅具有青茶的作用，还有治感冒、治消化不良、降压降脂、防治糖尿病等效用，已有专家对此进行研究证实。 “欣茗人茶业”坐落于中国茶叶之乡“福建省泉州安溪县”，是一家集生产、加工、销售、科研、文化、为一体的专业茶叶公司，并批发全国各著名厂商茶叶、茶具，形成经营茶叶、茶具的综合性实业公司业务范围遍及全国，产品远销美国、加拿大、非洲、澳洲、日本、新加坡等地区。立足厦门、广纳贤才，带着弘扬中华饮的理想，在安溪建立最高环保规格的有机茶园基地，实施铁观音茗茶规模化生产、品牌运营战略“清、浓香型铁观音茶”曾被评安溪最高“铁观音”公司拥有上千亩优质生态茶园，年生产加工乌龙茶1000多吨...... http://www.tianwaitea.com